Empregos Brasília

Descrição

Empresa Windsor Hotéis
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Remuneração: Salário a combinar
Benefícios Adicionais
A combinar
Local: Brasília DF
Descrição: Responsável pela operação da cozinha na ausência do chef executivo;
Controle de produção, estoque e custos;
Cumprimento das orientações das fichas Técnicas;
Elaboração, montagem e finalização de pratos;
Preparação de alimentos para banquetes, coquetéis, coffe break, buffet e empratados.
Jornada: Escala 6x1, 15:00 às 23:10
Requisitos:
– Experiência na função e com gestão de equipe de cozinha;
Conhecimentos em informática;
Será um diferencial ensino superior ou técnico em Gastronomia ou áreas afins.

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