Empregos Brasília

Descrição

RESTAURANTE RAIZ CAIPIRA CONTRATA:

Jornada: 2ª a Sábado 16:00 às 00:30
Local: Asa Sul
Remuneração: 1.524,00 + comissão + produtividade
Benefícios: VT, VA, Alimentação no local

* Requisitos:
Mínimo 2 anos de experiência como auxiliar de cozinha ou cozinheiro preferencialmente em culinária mineira; Disponibilidade: Flexibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana(sábado); Resistência Física: Capacidade de trabalhar de pé e movimentar utensílios.

* Descrição :
Preparo de Ingredientes: Lavar, descascar, cortar e organizar os ingredientes necessários para os pratos típicos da culinária mineira, como carnes, legumes, verduras e grãos. Preparar temperos caseiros utilizados em pratos como feijão tropeiro, tutu de feijão e frango com quiabo. Apoio no Preparo de Pratos: Auxiliar na preparação de receitas tradicionais mineiras. Apoiar o cozinheiro na execução de receitas, seguindo as orientações sobre tempos de cozimento e montagem dos pratos. Organização e Limpeza da Cozinha: Manter a área de trabalho organizada e limpa durante todo o serviço, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar. Lavar utensílios, panelas, louças e equipamentos de cozinha após o uso. Participar na organização e limpeza geral da cozinha no fim do expediente. Controle de Estoque: Verificar a quantidade de insumos e informar ao chefe de cozinha quando algo estiver em falta ou precisando ser reposto. Auxiliar no armazenamento correto dos alimentos, respeitando a ordem de validade e as condições de conservação dos produtos. Apoio na Montagem e Finalização dos Pratos: Auxiliar na montagem dos pratos, seguindo o padrão de apresentação do restaurante. Colaborar na finalização de pratos típicos para que sejam servidos quentes e no tempo correto. Colaboração no Atendimento Interno: Trabalhar em equipe com o restante do time da cozinha, incluindo garçons e chefs, para garantir que os pedidos sejam entregues no prazo e conforme o solicitado.

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